Les entrées

Entrées PLAISIRS :   24,00 €

Tartare de thon: mangue, passion, citron vert

ou

12 Huitres de Cancale ou Bouzigues.

ou

Escalope de Foie gras sauce aux Fruits rouges

Entrées GOURMANDES :  17,00 €

Six Huitres de Cancale ou Bouzigues.

ou

Terrine de poulet mariné, estragon, fenouil et petits légumes.

ou

Tiramisu de chèvre, mousse de betterave et fruits secs.

ou

Salade Napolitaine:

Verdure, tomates ananas, burratina, caprons sorbet buratta pesto.

ou

Gravlax de saumon et poivrons grillés et sorbet poivrons.

ou

Gaspacho andalou et sorbet tomates basilic.